Inizia oggi la kermesse dedicata al cioccolato a Milano Marittima

Chocolat Milano Marittima

Chocolat Milano Marittima

IL CIOCCOLATO protagonista del weekend a Milano Marittima. Si tratta di uha grande fiera, tutta a base di cioccolato, di tutti i tipi e di tutte le confezione, una grande mostra del tutto particolare in cui il visitatore può immergersi anima e corpo perché il sapore della cioccolata è unico per gusto, aroma e profumo. L’appuntamento a ‘Chocolat’, organizzato dalla Project Pro loco di Milano Marittima, è in viale Gramsci da oggi fino a domenica sera. Lo scorso anno il pubblico gradì molto la manifestazione tanto çhe gli organizzatori hanno deciso di ampliarla. Pertanto oltre alla mostra mercato dei migliori cioccolatieri d’Italia saranno organizzate cene a tema nei ristoranti e nei bar del centro oltre ad una mostra all’aperto di sculture e di quadri al cioccolato dal titolo ‘Conservare in luogo fresco e asciutto’ dell’artista ravennate Mauro Bendandi. All’interno della manifestazione sarà allestito un laboratorio ‘en plein air’ dove gli chef dell’Istituto Alberghiero di Cervia, affiancati da giovani allievi, proporranno dimostrazioni sulla lavorazione del cioccolato. Saranno anche organizzati corsi di cioccolateria chiamati i ‘Segreti di chocolat’ a cura del pasticcere Massimo Villa. Si tratterà di due imperdibile appuntamenti, il primo, oggi, per professionisti del settore, e il secondo, domani, dedicato ad appassionati ed amatori. Nei tre giorni di ‘Chocolat’ Milano Marittima sarà presa di mira da tutti i golosi della Regione e di quelle vicine e viale Gramsci diventerà una ‘Chocolate Road’, la via del cioccolato, dove potere ammirare la bravura dei maestri cioccolatieri di tutta Italia.

fonte:il resto del carlino

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